Din varukorg är tom!
Gurka "Quick Snack"
Cucumis sativus L.
2.74€
Exkl moms: 2.25€
Exkl moms: 2.25€
Dvärggurka "Snabb mellanmål".
Krispig och söt "cocktail"-gurka!
Parthenocarpic sort med mörkgrön och slät hud för odling i krukor och behållare hemma på en solig fönsterbräda.
Tidig mognad: 38-45 dagar från uppkomst.
Fruktstorlek: 4-6 cm på längden och 3 cm på bredden.
Bildar en tät kompakt buske: 20 cm bred och 50-60 cm hög.
Rekommenderad krukastorlek: 15-20 cm.
Det är bra för växter att ge stöd för att hålla dem upprätt och att nypa tillbaka dem när växten når toppen av spaljén.
Använd färsk eller lägg till blandade grönsaker eller en fräsch sallad.
Krispig och söt "cocktail"-gurka!
Parthenocarpic sort med mörkgrön och slät hud för odling i krukor och behållare hemma på en solig fönsterbräda.
Tidig mognad: 38-45 dagar från uppkomst.
Fruktstorlek: 4-6 cm på längden och 3 cm på bredden.
Bildar en tät kompakt buske: 20 cm bred och 50-60 cm hög.
Rekommenderad krukastorlek: 15-20 cm.
Det är bra för växter att ge stöd för att hålla dem upprätt och att nypa tillbaka dem när växten når toppen av spaljén.
Använd färsk eller lägg till blandade grönsaker eller en fräsch sallad.
* Gurka är en av grönsakerna med lägst kaloriinnehåll (20 kcal per 100 g). Vatten utgör 97 % av massan och resten består av proteiner, fetter, socker, vitamin C, B1, B2, E och A samt mineraler som kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn.
Gurkor i tomatjuice.
Ingredienser:
• 1 kg gurkor (baserat på en två-liters eller två-liters burkar);
• 1 kg röda tomater (eller 1 liter tomatjuice);
• 1 msk med en liten topp av salt;
• 1 msk utan en topp av socker;
• 1 aspirintablett;
• citronsyra på spetsen av en kniv;
• dragon, vitlök, dill, persilja, svartvinbärsblad, körsbärsblad - allt efter smak.
Tillagningsmetod:
1. Blanchera gurka och kryddor.
2. Lägg krydda på botten av burken, sedan gurka tätt.
3. Förbered tomatdressing, häll kokande vatten över tomater, häll av vattnet, skala, färs, tillsätt salt och socker och koka i 15-20 minuter.
4. Häll kokande tomatdressing över gurka, tillsätt aspirin och citronsyra, rulla ihop och svalna under en filt, utan att vända på burkarna. Förvara på en sval plats.
Obs: detta recept använder inte vinäger. Tomatdressing ger gurkan en delikat, behaglig och speciell smak.
